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| ★【送料無料】じゃこ天≪島原蒲鉾≫【贈答用にも】【セール】 |
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| 価格:3,700円 |
| 販売元:愛媛みかんの「のま果樹園」 |
| 小魚の美味しさが丸ごと詰まったじゃこてん♪ プリプリした歯ごたえがたまらないっ! 名称地魚じゃこ天製 造愛媛県宇和島市内容量特上じゃこ天20枚賞味期間冷蔵7日保存方法要冷蔵(1〜10℃)【お取り寄せマップ 愛媛】【お歳暮ギフト】【産地直送】こちらの商品は代金引換でのお届けが出来ませんので予めご了承下さい。尚、産地からの直送ですので、お届け日のご希望は5営業日以降の指定でお願いします。他の商品との同梱包でのお届けも出来ませんのでご注意下さい。お買い物に関してのよくある質問はこちらをご覧下さいお口に広がる、小魚の旨みと香ばしさ♪あぶってアツアツ、宇和島のじゃこてん! カルシウムたっぷり、新鮮な小魚の風味とジャリジャリの歯ごたえ!少しあぶって、アツアツ、プリプリのじゃこ天をパクっ! お口に広がる、小魚の旨みと香ばしさ♪ じゃこ天は、愛媛県宇和島(うわじま)地方に伝わる郷土料理。 新鮮な小魚「ハランボ」(ホタルジャコ)を中心に小骨ごとすりおろし、油で揚げました♪ カルシウムもたっぷりの「じゃこ天」は、お子様からお年寄りまでみんなにオススメです。じゃこてんができるまで 〜職人の技と真心で丁寧に練り上げました主原料の「ハランボ」!「ハランボ」とは、宇和島地方の表現で「ホタルジャコ」ともいいます。活きのいい小魚を1匹ずつ、手作業で頭を取って、おろしていきます。先ほどの小魚を、一気に細かくします。平たく形を整えて…ここが大事っ!1枚、1枚手で押していきます。指の形がついてますよね?これが、揚げた時の微妙なふっくら感となって出てくるのです。そして、見事に揚がった「じゃこ天」!キツネ色が食欲をそそります。揚げたてを食べると、ふわ〜って柔らかくて、堪りませんっ! 数あるメーカーの中でも、島原蒲鉾は品質の良さにこだわった蒲鉾店。宇和海で獲れた魚のみを原料に、一匹ずつ手作業で魚を下ろすところから製造しています。美味しい食べ方〜あぶってアツアツ!お酒の肴にもピッタリ♪そのまま食べても美味しい「じゃこてん」ですが、オススメはフライパンや網で少しあぶってアツアツをパクっ♪小魚の旨み、揚げたての香ばしさがお口の中にたっぷりと広がります♪大根おろしや醤油、またはマヨネーズ等をつけてパクっ!また、うどんに乗せて食べるのも美味しいっ!お酒の肴はもちろん、おかずのもう一品やお子様のオヤツにも、栄養たっぷりのじゃこてんはオススメです |
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